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  • Immunsystem mit roter Bete stärken | Visite | NDR

    6:12

    Das Immunsystem kannst du mit gesunder Ernährung stärken. Auf dem Winter-Speiseplan sollte dann die rote Bete stehen. Erfahre hier, worauf du beim Kauf und der Zubereitung achten musst, um die gesunden Stoffe der Knolle aufzunehmen.

    Rote Bete enthält sekundäre Pflanzenstoffe die als Antioxidantien freie Radikale abfangen und so das Immunsystem stärken.Darüber hinaus ist sie reich an Folsäure und Eisen, die beide für die Bildung roter Blutkörperchen benötigt werden.
    Außerdem stecken in der Knolle Eiweiß und Ballaststoffe sowie Kalium, Magnesium, Zink, Vitamin B und C.

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    Mehr Tipps zu gesunder Ernährung findest du auf

    Rote Bete Rezepte:


    #Immunsystem #Immunsystemstärken #roteBete

    Foto: Imago/ Addictive Stock

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  • Reet: Ernten, wo andere nicht hinkommen | Die Nordreportage | NDR Doku

    28:41

    Das Reet vom Gotteskoogsee ist begehrt. Familie Clausen gibt alles, damit sich das Reetgeschäft noch lohnt.

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